气泡水果汁灌装生产线的两种类型:
1、在原料产地加工浓缩果汁,将其以工业原料的形式运销;然后饮料加工企业使用浓缩果汁,经兑水稀释、调配、杀菌、包装成消费者产品。这是现代果汁加工业的模式。
2、在原料产地加工原果汁,同时直接使用原果汁,经兑水稀释、调配、杀菌、包装成消费者产品。这是传统果汁加工业的模式,销售区域局限于产地附近。
气泡水果汁灌装生产线的特点:
1)采用旋转式间歇喷冲洗,从进瓶传送,夹瓶上架、倒瓶翻身、同步瓶内喷淋直至沥干出瓶进入灌装。
2)保证瓶口与灌装阀口准确密封。
3)拧盖头扭力可调整,从而确保旋盖质量。
4)凡与液体相接触部份均采用不锈钢制造,符合食品卫生要求。
冲洗装置:
1)夹瓶头及支架为SUS304精铸不锈钢件加工而成。
2)夹子的旋转是通过设置在瓶口下面喷嘴处的转变装置来控制的。
3)同产品接触的密封材料都是食品级耐臭氧材料。
4)泵控制洗瓶供给水,冲瓶水压可达1.2-2㎏/㎝2。
5)洗瓶防溅水装置。
气泡水果汁灌装生产线做果汁饮料的时候对这个水源地比较严格。原水需要采用设备进行处理和过滤。水中可能比较硬或者钙离子很多时候会影响饮料的口感。水的过滤系统。主要包括石英砂、活性炭、钠离子、精密过滤器、RO渗透膜、紫外线灭菌器。设备金属部分均采用卫生级304不锈钢材质,确保达到国家食品标准。