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碳酸饮料生产线生产工艺可分为一次灌装法和二次灌装法

发布时间:2021-04-20 点击次数:18
   碳酸饮料生产线的制作碳酸饮料主要是控制控制好饮料内部的含气量,也就是含有的二氧化碳成分越多,喝起来的口感越爽快,特别是在夏天饮用。碳酸饮料主要成分就是白砂糖、水、二氧化碳。控制好碳酸饮料含气量的关键技术在于降低物料的温度、增加混合压力、减少物料的含氧量。
 
  该生产线都包括哪些设备,主要包括纯净水制作系统、回收玻璃瓶消毒、清洗系统、灌装封盖系统、温瓶系统、强力吹干系统、喷码系统、塑料装框。
 
  碳酸饮料生产线生产工艺可分为一次灌装法和二次灌装法:
  (1)一次灌装法
  又称为预调式灌装法、成品灌装法或前混合法。将调味糖浆与水预先按照一定比例饮料混合机内,进行定量混合后再冷却,然后将该混合物碳酸化再装入容器。
  饮用水→水处理→冷却→气水混合←二氧化碳
  ↓
  糖浆→调配→混合→灌装→密封→检验→产品
  ↑
  容器→清洗→检验
 
  (2)二次灌装法
  又称为现调式灌装法、预加糖浆法或后混合法。先将调味糖浆定量注入容器中,然后加入碳酸水至规定量,密封后再混合均匀。
  饮用水→水处理→冷却→气水混合←二氧化碳
  ↓
  糖浆→调配→冷却→灌浆→灌水→密封→混合→检验→产品
  ↑
  容器→清洗→检验

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